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Vanilleeis mit heissen Himbeeren

Vanilleeis mit heissen Himbeeren

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren ist ein köstliches Dessert, das kalte Cremigkeit mit warmen, fruchtigen Aromen kombiniert. Die zarten Himbeeren in ihrer süßen Sauce umhüllen die zartschmelzenden Kugeln des Vanilleeises und bieten einen unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für festliche Anlässe oder entspannte Sommerabende, lässt sich dieses Rezept schnell und einfach zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und kreativen Serviervariationen, wie gehackter weißer Schokolade oder gerösteten Mandeln, wird dieses Dessert zum Blickfang auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Vanille und Himbeeren verführen und genießen Sie ein Stück himmlisches Glück!

  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Kugeln Vanilleeis (ca. 200 g)
  • 200 g frische oder gefrorene Himbeeren
  • 30 g Zucker
  • gehackte weiße Schokolade (zum Servieren)

Instructions

  1. Himbeeren mit Zucker in einem Topf erhitzen und köcheln lassen, bis sie zerfallen sind (ca. 5 Minuten).
  2. Vanilleeis mit einem Eisportionierer in Schalen anrichten.
  3. Heiße Himbeersoße über das Eis geben und nach Belieben mit gehackter weißer Schokolade dekorieren.
  • Author: Helga
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 24g
  • Sodium: 30mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 20mg