Ingredients
Scale
- 500 g Quark
- 180 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 EL Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- Öl zum Einfetten der Form
Instructions
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Handmixer schaumig schlagen (ca. 3-5 Minuten).
- Quark, Vanillepuddingpulver, Mehl, Backpulver und Eier hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Muffinform leicht mit Öl einfetten.
- Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen und bei 170 °C ca. 35-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 173
- Sugar: 18g
- Sodium: 75mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg