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Quark-Muffins mit Vanillepudding: Einfach unwiderstehlich!

Quark-Muffins mit Vanillepudding: Einfach unwiderstehlich!

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Quark-Muffins mit Vanillepudding sind die perfekte süße Verführung für jede Gelegenheit! Diese saftigen Muffins kombinieren die Cremigkeit von Quark mit dem aromatischen Geschmack von Vanillepudding und sorgen so für eine unverwechselbare, fluffige Textur. Ob als Genuss zum Frühstück, als Snack bei der Kaffeepause oder als Dessert – diese Muffins sind einfach unwiderstehlich. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung sind sie ideal für Backanfänger und erfahrene Hobbybäcker gleichermaßen. Variieren Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack, indem Sie Schokoladenstückchen oder Früchte hinzufügen. Lassen Sie sich von diesen köstlichen Muffins begeistern!

  • Total Time: 2 hours 40 minutes
  • Yield: Ca. 12 Muffins

Ingredients

Scale
  • 250 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 ml Milch
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 50 g Butter, geschmolzen
  • Prise Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. In einer Schüssel Quark, Zucker und Eier gut vermengen.
  3. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver und Salz sieben und vorsichtig unterheben.
  5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen (ca. 2/3 voll).
  6. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis goldbraun.
  7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Author: Helga
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 169
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 70mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 36mg