Ingredients
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Butter, geschmolzen
- Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- In einer Schüssel Quark, Zucker und Eier gut vermengen.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver und Salz sieben und vorsichtig unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen (ca. 2/3 voll).
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis goldbraun.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 169
- Sugar: 12g
- Sodium: 70mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 36mg