Ingredients
- 500 g Quark
- 180 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 EL Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- Öl zum Einfetten der Form
Instructions
- In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren (ca. 3-5 Minuten).
- Den Quark, das Vanillepuddingpulver, das Mehl, das Backpulver und die Eier hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Die Muffinform mit etwas Öl einfetten.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform füllen und bei 170 °C etwa 35-40 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher überprüfen, ob sie durchgebacken sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 189
- Sugar: 21g
- Sodium: 95mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 38mg