Ingredients
- 2 Eier
- 400 g Quark
- 120 g Zucker
- 120 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- Etwas Öl zum Einfetten der Form
Instructions
- In einer Rührschüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren (ca. 2-3 Minuten).
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Quark, Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Eine Muffinform einfetten und in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen und nach Wunsch Obst oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 40 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 181
- Sugar: 15g
- Sodium: 47mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg