Ingredients
Scale
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Milch (zusätzlich für den Schokoteig)
Instructions
- Ofen auf 160°C Umluft vorheizen und Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und weiter rühren bis die Masse luftig ist.
- Mehl, Backpulver, Salz und Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig teilen; in eine Hälfte Kakaopulver und zusätzliche Milch einrühren.
- Abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Förmchen füllen.
- Mit einem Holzstäbchen spiralförmig durch den Teig ziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
- Ca. 20–25 Minuten backen; Stäbchenprobe durchführen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 218
- Sugar: 13g
- Sodium: 67mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 56mg