Ingredients
Scale
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 600 g Süßkirschen
- 400 g Sahne
- 200 g Schmand
- 60 g Raspelschokolade
Instructions
- Butter, Zucker und eine Prise Salz in einer Rührschüssel cremig schlagen.
- Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl unterheben und den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Bei 200°C ca. 25 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
- Kirschen entsteinen und kurz aufkochen für ein Kirschkompott.
- Sahne steif schlagen, Schmand unterheben und auf den Kirschen verteilen.
- Tortenguss anrühren und auf der Creme verteilen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 26g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg