Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 200 g Sauerrahm
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden.
- Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenstreifen hinzufügen und gut würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten.
- Gewürzte Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Hitze reduzieren, Sauerrahm und Hühnerbrühe dazugeben, gut umrühren und 3-5 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben abschmecken und servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 22g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 48g
- Cholesterol: 140mg