Ingredients
Scale
- 1/2 Gurke
- 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
- 1 Paprika (nach Wahl)
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- Oliven (optional)
- 2 TL getrockneter Oregano
- 3 EL Raps- oder Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Das Gemüse grob schneiden: Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel in große Stücke schneiden. Den Feta würfeln.
- Das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben und die Fetawürfel sowie den getrockneten Oregano hinzufügen.
- Für das Dressing Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat gießen. Alles vorsichtig vermengen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg