Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 150 g Cheddar
- 100 g Romana-Salat
- 2 Tomaten
- 3 Essiggurken
- 400 g festkochende Kartoffeln
- 3 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 TL Senf (optional)
- 2 EL Essiggurkenwasser
- 1 EL Sesamkerne (optional)
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im Airfryer bei 220 °C ca. 15 Minuten frittieren.
- Romana-Salat, Tomaten und Essiggurken schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Rinderhack hinzufügen und mit Salz, Pfeffer sowie Paprika würzen. In 5-7 Minuten garen.
- Cheddar über das Hackfleisch legen und abgedeckt schmelzen lassen.
- Schichten aus Salat, Tomaten, Essiggurken, Kartoffeln und Hackfleisch mit Käse in Schalen anrichten.
- Sauce aus Mayonnaise, Ketchup, Senf und Essiggurkenwasser vermengen und darüberträufeln.
- Optional mit Sesamkernen garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg