Ingredients
Scale
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 125 ml Öl
- 150 ml Orangenlimonade
- 250 g Mehl
- 3 gehäufte TL Backpulver
- 600 ml Sahne
- 400 ml Schmand
- 2 Päckchen Vanillezucker (für die Füllung)
- 2 Päckchen Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
- 1 ½ kg Erdbeeren
- 1 Päckchen roter Tortenguss
- Wasser nach Bedarf
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
- Öl und Orangenlimonade unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermengen und vorsichtig unter die flüssigen Zutaten heben.
- Teig gleichmäßig in ein gefettetes Backblech geben und ca. 25 Minuten backen.
- Sahne mit Cremepulver und Vanillezucker steif schlagen, dann den Schmand unterheben.
- Die abgekühlte Torte mit der Vanillecreme bestreichen und die gewaschenen Erdbeeren darauf anordnen.
- Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 32g
- Sodium: 120mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg